今年は、☀猛暑日になる日も多くあり、暑い暑い夏を迎えております。
先日の台風の影響で☂大雨となった地域や地震による被害にあわれた地域もあり、
日々の暑さに加えて、心や身体にも疲れが溜まってきたりと、とても心配です😢
また、感染症などにも警戒が必要なため、皆様も体調など崩されませんように、
どうぞお気を付けください。
さて、本日8月19日(月)の昼食は、行事食の『🍉精進料理』でした。
メニューは…
炊き込みご飯、精進揚げ(野菜の天ぷら)
お麩の煮物、🍉すいか…など
精進揚げの野菜は… ‘🍆茄子、南瓜、レンコン’ となっております。
☀暑い日には、水分のとれる🍉すいかはぴったりですね!
皆さまにも喜んで頂けたようで、たくさん召し上がっていらっしゃいました😄
次回の行事食は…『👴敬老の日👵メニュー』を予定しております(^_^)/~